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Pasta artigianale del Pastificio Santa Chiara, ottenuta dall’impiego di grani esclusivamente italiani. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. L’accurata scelta delle materie prime e la lavorazione artigianale la rendono unica.
La Calamarata del Pastificio Santa Chiara per il nome e la forma ricorda gli anelli dei calamari, è infatti amata con i condimenti di pesce.
IL CONSIGLIO DI EMILIA: cucinata con pesce spada, pomodorini e melanzane è strepitosa.
Semola di grano duro – CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (VALORI MEDI SU 100g)
Energia: 367,7 Kcal / 1536,9Kj
Grassi 0,5g
di cui Acidi grassi saturi 0,1g
Carboidrati 76,9g
di cui Zuccheri 1,9g
di cui Amido 68,2g
Fibre 3,6g
Proteine 12,1g
Sale 0,03g
Modalità di conservazione: per una buona durata del prodotto si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.
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